Galinhas Checas
Raças tradicionais de galinhas checas
Historia das galinhas checas
A Galinha Checa é uma raça autóctone antiga, cuja história pode ser rastreada através dos séculos. O primeiro registro refere-se ao ano de 1205. Neste ano, um lote de galinhas checas foi oferecido a Valdemar II da Dinamarca, quando casou-se com a princesa checa Margaret de Bohemia. Estas galinhas costumavam ter uma plumagem muito colorida. Exibiam, na maioria das vezes, uma combinação de dourado e cores vibrantes. As galinhas checas são descendentes de raças indígenas comumente criadas em território da Chéquia até meados do século XIX, quando passaram a ser cruzadas com raças importadas. Com isto, galinhas checas puras estiveram ameaçadas de extinção.
Sabendo disto, em Agosto de 1913, Karel Škoda (3 de Fevereiro de 1862 - 1 de Maio de 1927), de Havlíčkův Brod, criou uma ninhada com galinhas indígenas remanescentes, encontradas nos planaltos da Boêmia-Morávia e na região de Humpolec. Karel Škoda estabeleceu duas linhagens - uma proveniente de galinhas da aldeia Komorovice e a outra de galinhas compradas numa fazenda da aldeia Český Šicendorf (hoje parte da aldeia Stříbrné Hory). Em 1924-1925, a linhagem originária de Komorovice foi reconhecida e nomeada Galinha Checa Dourada Matizada e a criação de Český Šicendorf como Galinha Perdiz Checa. Čestmír Sedlák (1890 - 5 de Junho de 1957) criou outra ninhada com algumas galinhas indígenas remanescentes nas regiões da Klatovy e Dobříš. Posteriormente, ambas populações foram cruzadas. Em 1936, as Galinhas Checas Douradas Matizadas foram classificadas como uma raça economicamente importante. Em 1985, havia uma criação controlada de 3.600 destas galinhas. Em 1992, as Galinhas Checas Douradas Matizadas foram incluídas no patrimônio genético checo. A variedade anã de Galinhas Checas foram criados durante o século XX.
Galinhas da Šumava
A galinha da Šumava (em checo Šumavanka) original era uma raça autóctone antiga mantida, principalmente, no sopé da Floresta da Boêmia (em checo Šumava). É provável que tenha sido uma das diversas variantes das galinhas checas tradicionais. Infelizmente, as galinhas da Šumava originais foram extintas. A história moderna desta raça começa em 1945, quando galinhas selecionadas para o resgate da raça vieram de Vimperk e da região de Kašperské Hory, pois eram as mais parecidas com as antigas galinhas originais da Šumava. Estas galinhas foram cruzadas com várias outras raças de tamanho médio, como as de Rhode Island, Wyandotte, Plymouth Rock, New Hampshire e, mais tarde, com galinhas checas. O resultado desse processo de reprodução é actualmente conhecido como a raça Šumava que, entretanto, é um pouco diferente da original. As galinhas da Šumava apresentam plumagem dourada com listras pretas no dorso e preta no rabo.