Ayam Šumava

Karakteristik ayam Šumava

Ayam Šumava yang ada saat ini adalah jenis ayam ukuran sedang. Dipulihkan di Czechia dari dari ayam kampung Šumava asli pada paruh akhir abad 20. Ayam ini sangat temperamental, pemalu, waspada, tidak pilih-pilih makanan, tahan, kuat dan sangat aktif mencari makan. Ciri khasnya adalah tubuh yang berkembang cepat dan pada anak ayam ditandai dengan cepatnya pertumbuhan bulu. Tidak hanya memproduksi banyak telur, tetapi juga banyak daging. Memiliki sisir berbentuk mawar dan sangat tahan terhadap udara beku. Ini membuat jenis ayam ini bisa beradaptasi dengan baik terhadap kondisi lingkungan yang lebih keras. Ayam Šumava cocok untuk pengembangbiakan semi-kandang, dan juga untuk dikembangbiakkan di padang luas sehingga mereka bisa mencari banyak makanan sendiri.

Ayam jantan beratnya 2,9-3,6 kg, dan ayam betina 2,4-3,1 kg. Ayam betina adalah nonsitter yang baik yang memproduksi lebih dari 180 telur per tahun dengan berat 58 g. Warna telurnya coklat. Dagingnya memiliki kualitas prima, lunak dan lembut. Ayam betina jarang diam.

Ukuran ring
ayam jantan 20 mm
ayam betina 18 mm

Ayam Šumava katai

Varietas katai dari ayam Šumava diciptakan pada paruh akhir abad 20. Berat ayam jantannya adalah 1,1 hingga 1,4 kg, induk ayam 0,9 -1,2 kg. Induk ayam memproduksi 120 butir telur per tahun dengan berat 40 g. Ayam Šumava katai dijaga hanya dengan warna emas dengan semburat hitam di badan dan ekor hitam.

Ukuran ring
ayam jantan 15 mm
ayam betina 13 mm

Ayam Ceko > Ayam Šumava