Polli Cechi

razze tradizionali di pollo Ceco


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    Caratteristiche dei polli di Boemia

    Il pollo di Boemia (Šumavanka) di oggi è una razza di media taglia. È stato reintrodotto nella Repubblica Ceca nella seconda metà del XX secolo partendo da quello che rimaneva della varietà locale indigena dei polli di Boemia (Šumavanka). È molto volubile, timida, diffidente, senza pretese per l’alimentazione, resistente, robusta e molto attiva nello scavare per procurarsi il cibo. Nei polli giovani presenta uno sviluppo rapido del corpo e una crescita velocissima delle piume. Non produce solo tante uova, ma anche tanta carne. Ha una cresta rosa e perciò è abbastanza resistente al gelo. Ciò rende la razza adatta alle condizioni ambientali più severe. I polli di Boemia (Šumavanka) sono indicati sia per l’allevamento in semi cattività che per l’allevamento in grandi recinti, dove possono trovare cibo in abbondanza.

    I galli pesano 2,9-3.6 Kg, le galline 2,4-3,1 Kg. Le galline sono buone chiocce e producono oltre 180 uova all’anno da 58 gr. di peso. Le uova sono marroni. La carne è di qualità eccellente, succosa e tenera. Raramente le galline sono incline alla cova.

    Dimensione dell’anello
    gallo 20 mm
    gallina 18 mm

    Polli di Boemia varietà nana

    I polli di Boemia varietà nana (zdrobnělá Šumavanka) sono stati creati nella seconda metà del XX secolo. I galli pesano 1,1-1,4 Kg, le galline 0,9-1,2 Kg. Le galline producono 120 uova all’anno da 40 gr. di peso. I polli di Boemia varietà nana sono allevati soltanto in color oro con spruzzi neri sul corpo e coda nera.

    Dimensione dell’anello
    gallo 15 mm
    gallina 13 mm

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