Razas de gallinas checas

Razas tradicionales de gallinas checas


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  • Historia de los gallinas checos

    Las gallinas checas son una raza autóctona, cuya historia puede rastrearse hace siglos. La primera mención data de 1205, cuando le ofrecen a Valdemar II de Dinamarca un conjunto de gallinas checas como regalo de bodas com ocasión de su enlace con la princesa checa Margarita de Bohemia. Solían criarse de más colores, a menudo una mezcla de dorado y color silvestre. Las gallinas checas descienden de gallinas campestres, de razas autóctonas que se criaron en el territorio de Chequia hasta mediados del siglo XIX. Desde esa época, estas gallinas autóctonas comenzaron a cruzarse con gallinas importados de razas extranjeras y las gallinas checas puros pasaron a estar en peligro de extinción.

    foto Gallina checa dorada atigrada, gallina foto Gallina checa dorada atigrada, gallo

    Por ello, en agosto de 1913, Karel Škoda (nacido el 3 de febrero de 1862, fallecido el 1 de mayo de 1927) de Havlíčkův Brod comenzó un criadero reuniendo el resto de las gallinas campestres encontrados en las tierras altas de Bohemia-Moravia y en la región de Humpolec. Karel Škoda estableción dos razas – una de las gallinas del pueblo de Komorovice, la segunda de las gallinas comprados en una granja del pueblo de Český Šicendorf (ahora parte de Stříbrné Hory). En 1924-1925 la raza proveniente de Komorovice fue reconocida y llamada Gallina checa dorada atigrada y la raza proveniente de Český Šicendorf llamada Gallina checa perdiz. Čestmír Sedlák (nacido en 1890, fallecido el 5 de junio de 1957) estableció un criadero con los ejemplares de gallinas autóctonas que se conservaban en las regiones de Klatovy y Dobříš. Ambos averíos fueron cruzados más tarde. La gallina checa dorada atigrada fue clasificado como variedad económicamente importante en 1936. En 1985 había 3.600 gallinas en régimen de cría controlada. Las gallinas checas doradas atigradas fueron incluidos entre los recursos genéticos checos en 1992. La variedad gallinas enanas checas fue creada en el transcurso del siglo XX.

    foto Gallina checa dorada atigrada, pollo foto Gallina checa dorada atigrada, pollo

    Gallinas de Bohemia (Gallinas de Šumava)

    La gallina original de Bohemia es una vieja raza criada, sobre todo, en las estribaciones de Selva de Bohemia (llamados Šumava en checo). Es probable que sea una de las variantes regionales de las gallinas checas. Desafortunadamente, las gallinas de Bohemia (Šumava) originales se han extinguido. La historia moderna de esta raza empezó a partir de 1945. Para la repoclación se seleccionaron gallinas de las regiones de Vimperk y Kašperské Hory, que eran los más similares a las gallinas de Bohemia (Šumava) originales. Estas gallinas se cruzaron con varias razas de tamaño mediano como las gallinas de Rhode Island, Wyandotte, Plymouth Rock, New Hampshire y más tarde con las gallinas checas. El resultado de este proceso de cruzamiento de razas es conocido como raza de gallina de Bohemia (Šumava), que es, sin embargo, algo diferente a la original. Las gallinas de Bohemia (Šumava) se conservan sólo en color dorado con un manto negro sobre el cuerpo y cola negra.

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